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2018年 09月 04日

< 志賀高原クランペットカフェ >

横手山の山頂には「クランペットカフェ」があり、何度かお邪魔したので
ご夫婦とも親しくさせて頂き、今回もこちらで軽くクランペットを頂きました♪

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いつも暖かく迎えて頂きありがとうございます。
妹さんはおちゃめなのにはにかみ屋さんで一緒に入ってくれず残念でした♪





お姉ちゃんはちょっと会わない内に大きくなられましたね。
確か小学3年生になったのかな?
しっかりしてレジ担当されていたのにはビックリでした。

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クランペットは、小麦粉・牛乳・イースト・砂糖・塩・水・ベイキングソーダという
7種類の材料のみを使用してシンプルに塩味に焼き上げたイギリス発祥の軽食パンです。
(HPより抜粋させて頂きました)

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表面はクリスピー、中はフワフワ&もっちりとした、新しい食感の生地に、
バター、クリームチーズ、蜂蜜、ジャム、卵、ハム、トマト等、
甘いもの、塩系のものをトッピングして、おやつとしても軽食としても美味しく楽しめます。

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オーダーしておき出来上がるとこちらで受け取ります

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私が今回頂いたクランペットで~す♪

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こちらで皆んなとクランペットを食べながら
楽しい時間を過ごさせて頂きありがとうございました♪

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さて来た道を下山します。と言っても歩く訳じゃ無いですが。

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高度が下がるに従ってガスも薄らいできました。

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出発地の「のぞき」に戻ってきました。
この後遅いランチを食べに車で下山したのであります。
その時の話題は次回に・・・

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by tad64 | 2018-09-04 10:20 | 信州の旅 | Comments(6)
Commented by taekamede at 2018-09-04 16:39
涼しそうなところで美味しいパンを食べられて、良い日だったんですね(^^♪
お店の看板も独創的ですてきなイラストが飾ってあり、きっとアットホームで居心地がいいんだろうなって思いました。
Commented by voyagers-x at 2018-09-04 17:45
こんにちは ! !
凄く暖かい人懐こそうな素敵な笑顔ですね
見てると自然とにこりとしてしまいます ^^;
かなりの標高ですね
もう少し肌寒そう
Commented by zakkkan at 2018-09-05 16:20
イイネ・・ありがとうございます
そうですか・・京都の方ですか
いいですね・・私も京都から出たことのない人間です
共通の話題を楽しませてくださいませ・・
よろしくお願いします
Commented by tad64 at 2018-09-06 21:44
★ taekamede さん
今年は異常な暑さが続いたので、その暑さを忘れさせてくれるだけでもご馳走だったのに
丁度小腹の空いた時間だったので美味しい空気と共にイギリス生まれのクランペットを頂きもう天国でした♪
Commented by tad64 at 2018-09-06 21:49
★ voyagersさん
この家族の写真良いでしょう!(自画自賛)
ご夫婦揃ってとても暖かい心を感じさせてくださるんですよ♪
お嬢ちゃんはとても元気でしっかり者、レジを一人でこなしていましたよ!
2307mですからとても爽やかで心地良い時間を過ごさせて頂きました。
Commented by tad64 at 2018-09-06 21:53
★ zakkkan さん
コメント頂きありがとうございます。
私は京都生まれの京都育ちですが、仕事の関係で10年ばかり海外生活していました。
定年と同時に帰国しそれからカメラを楽しんでおります。
これからも宜しくお付き合い下さいますように♪


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